Parce que nous sommes concernés par le développement durable et le tourisme éco-responsable, il est une priorité pour nous d’accéder à des produits frais, choisis sur le marché ou dans des coopératives de confiance, dans un rayon de quelques kilomètres.
Nous privilégions les produits du Quercy, de l’Aveyron, du Cantal et de la Corrèze. Parmi nos produits, vous reconnaîtrez le Quinquinoix, le melon du Quercy, le Rocamadour AOP, le veau d’Aveyron, le miel « Valeurs Parc » des Causses du Quercy, l’agneau fermier du Quercy, les noix du Périgord, les canards de la Quercynoise et bien d’autres produits… !
Pour réserver une table :
05 65 38 73 29 – 06 76 03 47 17
ou reception@grandcouventgramat.fr
au moins 24h avant votre venue.
Salade composée
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Couscous
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Panna Cotta
Feuilleté au fromage
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Filet mignon sauce moutarde et ses pommes de terre grenailles
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Fondant au chocolat
Acras de morue
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Sauté de veau accompagné de riz
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Éclair au café
Carottes râpées
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Sauté de dinde accompagné de purée
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Assiette de fromages
Assiette de charcuteries
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Poisson du jour et son flan de légumes
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Galette des rois
Macédoine de légumes
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Rôti de bœuf et sa polenta
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Tarte au citron
Salade de chèvre chaud
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Confit de canard / Aligot
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Tiramisu
Salade de betteraves
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Sauté de porc et sa purée
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Raisin
Nems au poulet
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Sauté de bœuf façon Thaï et son wok de légumes
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Dessert des soeurs
Dans le Menu « Standard »
14€ / pers.
Produits frais, locaux et de saison
Cuisine française, traditionnelle
¼ de vin inclus
Retrouvez les menus quotidiens ci-dessus en fonction des possibilités saisonnières, il arrive qu’un menu soit modifié au dernier moment.
Pour être certain d’avoir un menu avec régime alimentaire particulier, merci de bien vouloir nous contacter au minimum 24h à l’avance. Tarif : + 3€ sur prix du menu.
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Vente à emporter de nos menus, possible sur réservation, à récupérer à la réception. Tarif : 12€.
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Dans le Menu « Terroir »
(découverte produits lotois)
22€ / pers. Hors boissons
Propositions saisonnières d’un menu composé par le chef en utilisant des produits issus des circuits courts : canard, safran, agneau fermier du Quercy.
Duo de Foie gras (mi-cuit & poêlé)
ou
Duo de Saint-Jacques & Gambas
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Tournedos de canard, ses patates douces et petits légumes de saison
ou
Côte d’agneau et son écrasé de pommes de terre aux fines herbes
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Cabécou
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Fondant au chocolat
ou
Religieuse Grand Marnier / Pistache
Réservation à effectuer 24h à l’avance.
Un grand merci pour cette jolie découverte
Le Restaurant est excellent le personnel et agréable et à l écoute
La balade dans le parc avec les animaux c... read more est dépaysant
Nous reviendrons sûrement
Merci
C était une super expérience je reviendrais et quel endroit magnifique merci beaucoup les repas était très très bon. Le paysage les animaux le lieux magique... read more et calme un grand merci au soeur et a tout le personnel un grand bravo .............
Il est bien agréable d'aller voir des expositions de peinture, créations de sculptures diverses, dans ce magnifique endroit, avec un accueil très convivial. De plus, l'on peut se promener avant... read more ou après dans ce parc qui est vraiment très agréable pour la détente. Plus
Chambre simple mais confortable, repas bon et copieux, le calme, la disponibilité et la gentillesse de toute l'équipe, au milieu d'une région magnifique. Le lieux respire la sérénité et invite... read more à prendre le temps. De quoi se ressourcer!!
Une nuit ressourcante comme on en souhaite sur le chemin de compostelle.
Accueil chaleureux. Harmonie et sérénité des lieux.
Des echanges nourrissants avec les participants a une retraite sur... read more le thème de l'écologie.
Une belle eucharistie à la lumière des vitraux de la chapelle.
Repas et petit-déjeuner copieux et équilibrés.
Et le tout pour un rapport qualité / prix excellent.
Anne-Marie et Pierre
Véritable couvent tenu par une congrégation de religieuses, offre une quarantaine de chambres rénovées. Un grand parc vous permet de passer un séjour au calme loin de l'agitation. Dans... read more le prix de la location de la chambre, le petit déjeuner est compris, de type buffet. Les chambres sont grandes avec le Wifi mais pas de télévision. Une salle de télévision est accessible. L'accueil est sympathique et les religieuses sont très serviables. C'est un endroit idéal pour visiter le lot de Rocamadour à Padirac.
Accueil agreable, chambre impeccable, diner avec des produits frais, un excellent rapport qualite/prix
Et une grande serenite en plus
Une etape revigorante après une journée de pluie sur le... read more chemin de Compostelle Plus
Accueil agreable, chambre impeccable, diner avec des produits frais, un excellent rapport qualite/prix
Et une grande serenite en plus
Une etape revigorante après une journée de pluie sur le... read more chemin de Compostelle
Très belle étape de récupération sur notre chemin de Compostelle.
Chambre spacieuse et confortable, accueil et personnel intentionnés.
Visitez la boutique de produits régionaux et locaux avant de partir !!... read more
A 5mn de l'embranchement du GR. Totalement rénové. Les pèlerins logent au deuxième étage et les soeurs au premier, l'accès à celui-ci nous est interdit. Les chambres sont modernes, spacieuses... read more et fonctionnelles. Bonne literie. PDJ et dîner très corrects. Calme absolu. Ascenseur. Parc magnifique avec un chemin de prières. Jardin de plantes médicinales. Potager avec ânes en liberté. Chapelle. Accueil vraiment très attentionné.
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